为推进珠海市创建国家食品安全示范城市冲刺阶段工作，全面提升学校食品安全管理能力，规范学校食堂操作流程，全覆盖排查学校食品安全风险隐患，11月29日下午，市教育局举办了全市学校食品安全专题培训会，市委教育工委副书记吴权伟主持会议并讲话。

　　会议邀请市市场监督管理局四级调研员陈万里作食品安全培训。陈万里结合创建国家食品安全示范城市校园食堂的相关要求，深入浅出地逐条解读了学校食堂信息公示、资料记录、食堂大厅、后厨场所、仓库场所、人员抽查、宣传教育、示范引领等内容，授课图文并茂，知识丰富，针对性强，对全市学校提升食品安全防范能力，全面提高食品安全管理能力和水平发挥积极作用。

　　吴权伟副书记要求各单位要以本次培训会为契机，认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和“四个最严”要求，聚焦学校食品安全管理薄弱环节，全面深入排查学校食品安全风险隐患，严格落实校园食品安全主体责任。会议强调，一要加强组织领导，充分做好国家验收迎检准备工作；二要落实最严要求，明确校（园）长是第一责任人；三要加强宣传培训，切实增强师生食品安全意识；四要强化考核问责，推动“两个责任”（食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任）落到实处。

　　市教育局相关科室负责人，各区教育行政部门分管领导，相关股室负责人，各学校（幼儿园）主要负责人、食品安全总监、食品安全员共计700余人参加培训。