为扎实推进我市创建食品安全示范城市,有力推动学校食品安全“两个责任”工作落实落细,近期,食药安委成员单位联合督导组赴北京理工大学珠海学院开展食品安全督导,市委教育工委副书记吴权伟参加。
结合校园食品安全日常管理中发现的问题情况,督导组重点检查了食品进货查验、储存、加工、备餐、从业人员管理等环节的安全管理情况,并查看了食品安全管理制度,分析研判问题隐患、督促整改。
吴权伟还检查了食堂燃气设施及消防设备,强调冬季燃气消防安全事故易发多发,学校要用好安全监控交互平台,强化巡查管理、及时“打补丁”,切实维护师生员工的生命财产安全,为我市教育高质量发展筑牢安全底线。
